答案: 千萬別用內(nèi)脂,會(huì)將豆腐味全部去掉了,不好吃！點(diǎn)豆腐花用熟石膏粉會(huì)更好！[#]2021年11月20日 用內(nèi)脂粉點(diǎn)好,很方便,也快倢,點(diǎn)出來嫩嫩的。 南宮火卻 昨天16:35更多問題 點(diǎn)豆腐花用熟石膏粉好還是用內(nèi)脂粉好 熟石膏 脂粉 豆腐 點(diǎn)豆花。央視 148 點(diǎn)豆腐花[#]答案: 點(diǎn)豆腐腦可用石膏、鹵水、和內(nèi)酯,這三種凝固劑都是什么成份？鹵水又稱作鹵堿,其主要成份為氯化鎂、氯化鈉和一些金屑離子,是制作食鹽過程中滲濾出來的液體。鹽鹵[#]2018年10月15日 很多人都愛吃豆腐腦,做的好的豆腐腦喝著嫩滑爽口,沒有任何的苦澀味。很多人做豆腐腦都是用石膏或者鹵水點(diǎn)豆腐,雖然石膏無毒,但是不能長時(shí)間吃,鹵水點(diǎn)的豆腐產(chǎn)量很低,所以,現(xiàn)[#]2021年11月10日 石膏和內(nèi)脂哪個(gè)做豆腐腦好吃 石膏 豆腐腦 石膏做的好吃,我老家都是用石膏內(nèi)脂 193 石膏和內(nèi)脂哪個(gè)做豆腐腦好吃 石膏 豆腐腦 石膏做的好吃,我老家都是用石膏[#]2019年6月5日 豆腐腦我們這里叫豆花,是比較常見的小吃?？谖兑埠芏?大致分為咸甜兩種。營養(yǎng)豐富、老少皆宜。常見的點(diǎn)豆腐腦的凝固劑有葡萄糖酸內(nèi)脂、熟石膏(碳酸鈣)、鹽鹵(氯化鎂)這三種。自己在家[#]2017年3月23日 做豆腐腦用內(nèi)脂好還是石膏好求回答 制豆腐腦:(1)將黃豆用涼水泡脹(春、秋季需泡3～6小時(shí),夏季泡1小時(shí),冬季泡五六小時(shí),天冷急用,可用溫水泡),加水約15千克磨成稀[#]在剝豆子的時(shí)候盡量用剪子,不然指甲完蛋了。磨具可以不用直接用紗布包起來可以,壓上重物。不用毛豆也可以,用黃豆代替,黃豆得提前泡發(fā),不然料理機(jī)打不動(dòng)。也可以用鹵水,石膏,內(nèi)脂,[#]2020年5月29日 點(diǎn)豆腐花用熟石膏粉好還是用內(nèi)脂粉好?如題所述 推薦答案 千萬別用內(nèi)脂,會(huì)將豆腐味全部去掉了,不好吃!點(diǎn)豆腐花用熟石膏粉會(huì)更好! 溫馨提示:答案為網(wǎng)